材料：雞翅10隻，2大匙切碎的青椒，1大匙的蒜末，1大匙的蔥末．
調味料：醬油2大匙，辣醬2大匙，1大匙鹽，1大匙料酒．
作法：1.雞翅切成三段，將油燒熱，放入雞翅炸至焦黃，將油瀝出，雞翅留在鍋內．
2.加入青椒，蒜末，蔥末同炒，炒至蒜味飄香，再加入醬油，辣醬，鹽及料酒，炒至顏色均勻，即可盛入鋪好生菜的盤中．
**我不喜歡油炸，所以是放入烤箱，以攝氏250度兩面各烤25分鐘，這道菜味道很棒，如果喜歡青椒，可以多放些，我通常會切一整個下去，很好吃，很下飯喔！
**啊，忘了，因為手上只有紅椒和黃椒，所以照片裏的是黃椒，青椒味較重，顏色也較討喜！
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