Bufflo Wings
清蒸鱸魚
炒帶殼蝦
韮菜花炒花枝
白菜魯
炒豆苗
羅宋湯
重乳酪蛋糕
這是我家昨晚宴客的菜單。
老公請了四個以前的同事來家裏吃飯。我習慣在請客前先擬一份菜單，再分別在每一道菜下列出需要的材料，這就是我的採買清單了。
在擬菜單的時候，看見過去幾年家裏請朋友吃飯時，留下來的菜單，很有趣，現在開始菜單上我還要加上日期，這樣還可以記得請誰吃飯時煮了什麼菜。
我是個慢郎中，所以請客時都以事先可以準備好的菜為主，這樣客人來時比較不會在廚房忙得狼狽不堪，尤其我家是開放式的廚房，不適合當場熱炒，請大家吃油煙。
因為請客，所以事前家裏當然是整理乾淨了，客人離開後雖然要收拾廚房，但其實只有餐桌上的碗盤要整理，看著乾淨整齊的家，覺得很滿意，但要不了兩天，就會回復原狀吧？
因為生活在其中，所以就會留下很多的痕跡，漸漸的就會雜亂不堪。
昨天晚上他們聊得很愉快，因為都沒帶女眷，所以我插不上話，好在招呼客人就夠我忙了，Cheese Cake所剩不多，兒子在樓上，我上去要他準備睡覺的時候，他說他也好想吃一點蛋糕，我已經很久很久沒做過了，他很想念，因為要睡覺了，只給了他一小塊，他還嘟起嘴巴說：「只有這樣喔？」後來還剩一塊，今天早上他就要這當早餐，我過陣子再做一個來吃好了。
鄰居的媽媽每天早上都會先替要出門的兒子把車發好熱著，等兒子出來騎上車，她又走到社區的小門去把門打開，等兒子出去了，再替他關上門。她的兒子已經三十出頭了，很不可思議的媽媽與兒子，媽媽不以為苦，兒子理所當然，有時還會聽見他為了什麼事斥責母親。
做父母的，大都會不自覺的竉愛自己的孩子，而這媽媽，都已經五十多歲了，每天跟著丈夫去工地做工，回到家急急忙忙的準備一家子的晚餐，大家吃飯的時候，她先出來等垃圾車倒垃圾，她家有三個兒子，都過三十了，還常常帶女朋友回家吃飯，但我看所有家事都在她身上，是標準的台灣女人的寫照。
想說的是，三十幾歲的大人了，連發車、開門這樣的小事都要母親代勞，我真是嚇了一大跳。
今天天氣很好，陽光普照，但我累了好幾天，動也不想動，要不然真想騎車去市場逛逛。
今天就在家慢慢晃好了。
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