早上和老公一起去醫院拿健檢報告，結果非常怪異，感覺上是老公和我的報告弄反了，但小姐堅持不會錯。
所以，我膽固醇過高？醫囑要控制飲食。而老公肝功能不好，又貧血，這明明是我每次健檢的結果呀！難道要再去別的醫院檢查一次？明天先一起去作肝的檢查再說。
早上做了兩種麵包，一個熱狗麵包，一個是培根麵包，還煮了一大鍋的金桔果醬，還有，把拖了很久沒做的書架的木頭繼續修邊打磨。麵包還是用湯種，自己看了都很開心，真的是好漂亮的麵包呢！兒子回來就拿了一個熱狗麵包去當點心了，那是他的最愛，只要是用硝弄成紅色的肉類，他都愛，我只能盡量控制他少吃，但偶爾也要讓他解解饞。
樓上種的高麗菜有好多小蝸牛，每天抓都抓不完，我辛苦種的菜又不是要餵它們的，它們幹嘛不去啃雜草啊？蕃茄一直開花一直結，現在掛滿了大大小小的蕃茄，好可愛，每天都期盼它們趕快長大，我好做義大利麵給餃子吃。
下午回娘家去，爸爸又感冒了，咳得很厲害，我的金桔果醬送回去正是時候，他抱怨有一顆牙崩了一半，去為恭看，醫生說不能補只能拔了，他又不想拔，於是我替他約了另一個牙醫，讓他去補補看，本來說要回家帶他去，後來他知道在那裏就不要我回去，說他自己會去看，叫我不用擔心。我常常懶，和弟弟妹妹不一樣，我會回去陪伴他說話，但他對我抱怨這些那些事，我往往聽了只是微笑而已，不會主動說要陪他去看醫生或買東西，也不是不願意，是沒想到，我本來就不是很體貼人的個性，所以今天打電話幫他約了牙醫，我竟然覺得我很了不起，可以及時想到自己應該要替爸爸做些什麼事。所以我想，爸爸生了四個子女還是對的，每一個各有所長，每一個都有用處。
從爸爸那裏出來的時候，經過一家賣黑輪的店，新開不久，超好吃的，所以就停下來買一碗帶回家，我跟老板娘說：「妳們家的黑輪超好吃的，以前竹南都沒有好吃的黑輪。」哈，老板娘很開心的給我一大碗，還算我比較便宜，上一次來買的時候，我也對老板這樣說，老板很謙虛的說：「還好啦，比7-xx的好吃。」我笑著說：「老板，你怎麼可以這樣說？客人說好吃，你當然要說沒錯，什麼還好啦！7-xx的真的很難吃耶！」以後，每次去買，我就大力誇讚好吃好了，這樣會比較大碗還會比較便宜。老公回家看到果然眼睛為之一亮，吃掉大半碗。
一年即將結束，很難以接受一年就又這樣過了，這一年，我好像什麼事也沒做出來，我總是覺得我一直在浪費時間，以八十年來算，我的人生已經過去一半了，下一個一半，我能做出什麼事來嗎？
上網蒐尋了一下，膽固醇過高的原因及飲食上要注意的事項，我把它貼上來，可是衛教注意項裏的該吃的我平常都在吃，不該吃的，我平常也幾乎不吃，那我要怎麼控制飲食啊？改吃素好了嗎？
【膽固醇過高】
膽固醇是人體血脂肪的一種，是存在人體中正常的成份，可從食物中獲得，及從人體自行合成。當血中膽固醇過高時（>200 mg/dl），表示膽固醇的代謝發生異常了，此時必須開始減少膽固醇的攝取－低膽固醇飲食，與增加膽固醇的代謝－藥物、飲食、運動。
■飲食原則
‧選用瘦肉：瘦肉旁附著之油脂及皮層應全部切除。
‧瘦肉中亦含有一些肉眼看不見的油脂，選擇瘦肉時應按脂肪含量多寡依次選用：去皮雞肉、魚肉（不含魚腹肉）、去皮鴨肉、牛肉、羊肉、豬肉。
‧烹調時應多利用清蒸、水煮、清燉、烤、滷、涼拌等各種不必加油的烹調方法，並可多利用刺激性較低的調味品（如：糖、醋、花椒、八角、五香、蕃茄醬、蔥、蒜）或芶芡，以補充低油烹調的缺點及促進食慾。
‧禁用油炸方式烹調食物，如用煎、炒方式製作時，以選用少量的植物油為宜。肉類滷、燉湯時，應於冷藏後將上層油脂去除，再加熱食用。
‧腸胃不適者宜少食易產氣的食物如：洋蔥、蒜頭、韭菜、辣椒、高麗菜、花椰菜、青椒、地瓜等。
‧如在外用餐，應儘量選擇清燉，涼拌的食品。
‧食物的選擇要均衡，以充分供給各類的營養素，可增加五穀根莖類、水果類、脫脂奶粉等食物，以補充因脂肪受限制而減少的熱量。
‧少量多餐。
‧攝食較多粗纖維，可增加膽固醇的排泄。
■衛教注意
1.注意體重。
2.減少脂肪攝取量。
3.改用橄欖油。
4.不必禁絕吃蛋黃，但一週最好不要超過三個。
5.攝取豆類，例如菜豆、扁豆、皇帝豆、大豆、黑眼豆、斑豆等，可有效降低膽固醇。
6.多吃水果，可降低膽固醇。
7.攝取燕麥，可有效降低膽固醇。
8.攝取玉米糠。
9.多吃胡蘿蔔。
10.多運動可減少動脈裏脂肪的堆積，也能提昇三餐飯後消除血中脂肪的能力。
11.適量的攝取瘦牛肉，可能有益於心臟。
12.喝脫脂牛奶，其中的非脂肪質能抑肝內製造膽固醇。
13.服用蒜頭汁，可使膽固醇下降。
14.服用洋車前子（psyllium seeds）可降低血膽固醇。
15.減少咖啡攝取量。
16.勿抽煙。
17.放鬆心情。
18.菸鹼酸、維他命Ｃ、維他命Ｅ及鈣可以降低膽固醇含量。
19.茶裏的鞣酸有助於控制膽固醇。
20.檸檬草油、螺旋藻、大麥、米糠及活性炭可以降低膽固醇。
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